Grillowany ser Halloumijest pyszną przekąską, odpowiednią na każdą okazję. Równie dobrze smakuje smażony na patelni jak i na grillu. Możesz podawać go jako samodzielne danie albo jako dodatek do mięsa i warzyw. Halloumi jest też bardzo smacznym składnikiem sałatek i burgerów, w których często traktowany jest jako zamiennik mięsa
Sposoby przyrządzania sera Halloumi:
Na patelni – ser położyć na rozgrzanej patelni, piec na złoty kolor przez 3-4 minuty z każdej strony.Na grillu – grillować na złoty kolor przez 3-4 minuty z każdej strony. Ser można przed grillowaniem lekko skropić turecką oliwą z oliwek. Podawać gorący z sałatką z rukoli albo polać melasą z granatów.
Lubisz sezon grillowy?
Twój komentarz