Chociaż już dawno po świętach, to sezon cytrusowy trwa w najlepsze. Zimą pomarańcze są według mnie najpyszniejsze, dlatego często pojawiają się w rozpisywanych przeze mnie jadłospisach. Jakie właściwości mają te owoce? Dlaczego warto jeść cytrusy?
są bogate w witaminę C — już jedna sztuka pokrywa ponad połowę dziennego zapotrzebowania na ten składnik,
zawierają sporo beta-karotenu (prowitaminy A), który odpowiada za odporność, piękną skórę i wzmacnia wzrok,
ze względu na obecność składników antyoksydacyjnych pomaga uszczelniać naczynia krwionośne,
zawiera kwas foliowy, który ma ogromne znaczenie dla kobiet w ciąży,
składniki zawarte w pomarańczy pomagają w syntezie kolagenu,
są pyszne i pomagają zaspokoić ochotę na słodkości.
Twój komentarz