Długie jesienne i zimowe wieczory kojarzą mi się z rozgrzewającymi napojami. Grudzień to dla mnie nie tylko zapach mandarynek, ale także cynamonu, imbiru, goździków czy kardamonu. W ten sposób powstał pyszny przepis, który polecam przetestować jeszcze dziś!
Chai latte — przepis krok po kroku
Składniki:
- woda — pół kubka (150 g),
- mleko 2% tłuszczu (ewentualnie specjalne mleko roślinne, które się da spienić) — pół szklanki (100 g),
- słodzik np. erytrol — do smaku,
- herbata czarna — 1 łyżeczka (1 g),
- cynamon — pół laski (1,5 g),
- ziarna kardamonu — pół łyżeczki (2 g),
- goździki — 4 szt (1 g),
- imbir — 1 cm (1 g).
Chai latte — sposób przygotowania
1. Wodę wraz z przyprawami zagotować w garnku.
2. Przykryć, zmniejszyć ogień i gotować przez około 10 minut.
3. Po tym czasie dodać mleko oraz erytrol. Ponownie zagotować.
4. Do mieszanki wsypać herbatę i zaparzać przez około 3 minuty.
5. Odcedzić.
* Dodatkowa rada: można zaparzyć herbatę z przyprawami, a następnie dodać spienione (np. w ekspresie do kawy) mleko.
Jeśli chcesz, aby podobne smakołyki znalazły się w Twoim jadłospisie, umów się na konsultację dietetyczną.
Odchudzam dzieci i dorosłych, rozpisuję także diety w chorobach.
Umów się na wizytę — dietetyk Żory, Jastrzębie-Zdrój kontakt: TELEFON
Twój komentarz