Łatwy przepis na pyszną zupę krem z batatów i jabłka
Składniki — jakie są potrzebne?
- batat — 2 średnie sztuki (600 g),
- kwaśne jabłko — 1 średnia sztuka (200 g),
- bulion drobiowy lub wywar z warzyw — 750 g,
- oliwa z oliwek lub olej rzepakowy — 2 łyżki (20 g),
- mleko kokosowe (gęsta część) — łyżka (25 g),
- czosnek — 2 ząbki,
- imbir — kawałek 1 cm,
* opcjonalnie liście zielonej pietruszki lub kolendry.
Zupa krem z batatów i jabłka — jak zrobić?
1. Batata obrać i pokroić w drobną kostkę. Wrzucić do garnka, a następnie zmiksować.
2. Dodać czosnek, obrany imbir i bulion. Całość gotować 20 minut.
3. Mieszać co jakiś czas.
4. Po 20 minutach gotowania zupy dodać pokrojone na mniejsze części jabłka. Zmiksować całość na gładki krem.
5. Doprawić.
6. Podawać z mlekiem kokosowym i natką pietruszki.
Jeśli potrzebujesz indywidualnie skomponowanej diety, zgodnej z Twoimi smakami, umów się na konsultację dietetyczną.
Odchudzam dzieci i dorosłych, rozpisuję także jadłospisy w chorobach.
Umów się na wizytę — dietetyk Żory, Jastrzębie-Zdrój kontakt: TELEFON
Twój komentarz