Uwielbiam sery! Szczególnie mozzarellę (którą dodaje nawet do omleta) ale dziś w roli głównej wystąpi ricotta!
Składniki:
- 2 szklanki makaronu (u mnie akurat kokardki)
- 250 g ricotty
- 6 szt. suszonych pomidorów
- cebula
- ząbek czosnku
- sól
- pieprz
- łyżka oliwy z pomidorów
Sposób wykonania:
Makaron ugotować al dente (zgodnie z przepisem na opakowaniu). Cebulę i czosnek posiekać, a następnie podsmażyć na oliwie. Dodać pokrojone w paski pomidory oraz ricottę, doprawić do samku solą i pieprzem. Całość połączyć z makaronem.
Twój komentarz