Świąteczne jaja faszerowane — składniki:
- jaja — 2 sztuki (100 g),
- pomidory suszone (bez zalewy olejowej) — 3 sztuki (20 g),
- ser typu Feta — plaster (25 g).
Jaja faszerowane suszonymi pomidorami i fetą— sposób przygotowania:
1. Jajka przyrządzić na twardo — w tym celu gotować je we wrzątku około 10 minut. Następnie ostudzić w zimnej wodzie (można dodać kostki lodu), obrać i przekroić na pół.
2. Wydrążyć środek jaj — żółtka przełożyć do miseczki, a białka wyłożyć na talerz. Do żółtek dodać pokruszoną fetę.
3. Pomidory pokroić na mniejsze kawałki i wrzucić do miski z żółtkami.
4. Całość zblendować na gładką masę. Dla fanów chrupiącej tekstury — wystarczy wymieszać masę widelcem.
5. Każdą połówkę jaja faszerować jedną łyżeczką farszu. Przekąskę można przechowywać w lodówce przez kilka dni.
Porcja ma zaledwie 200 kcal! 
Twój komentarz